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Made in Italy, consigli utili per un Natale di qualità

Cenoni in vista, anche se quest’anno saranno più austeri dei precedenti. Borsellino meno gonfio e tante, tante offerte allettanti nella grande distribuzione. E non solo. Ma altrettanti cibi e bevande a rischio “taroccamento” per i  consumatori italiani che si apprestano a fare la spesa per imbandire la tavola della festa più attesa dell’anno, quella che riunisce tutta la famiglia la sera della vigilia e il giorno di Natale.

La particolare attenzione alla sicurezza agroalimentare e alla tutela dei prodotti di qualità, che hanno fatto grande l’immagine dell’Italia nel mondo, sono al centro dell’iniziativa “Vero o Falso: come difendersi dalle agropiraterie” organizzata dal Corpo forestale dello Stato, in collaborazione con alcuni dei  principali Consorzi di Tutela, che si svolge a Roma, giovedì 12 dicembre, dalle ore 19 alle ore 22,
presso la Sala del Tempio di Adriano in piazza di Pietra.

Il CfS illustrerà nell’occasione il prezioso lavoro svolto in maniera continuativa per dare battaglia all’agropirateria. Ma sarà l’occasione per far capire al consumatore,  attraverso l’ausilio di personale specializzato, che attraverso un’adeguata informazione può imparare ad acquistare in modo consapevole e riconoscere i veri  prodotti di qualità. Preziosi consigli per non cadere nelle truffe alimentari e saper scegliere gli alimenti giusti da portare sulle nostre tavole. Seguiranno alcune degustazioni dei vari prodotti di qualità Made  in Italy.

All’incontro oltre al Capo del Corpo forestale dello  Stato, Cesare Patrone, partecipano Mauro Rosati, Direttore Generale della  Fondazione Qualivita, Silvio Barbero, Vice Presidente di Slow Food e Fulco Pratesi, Presidente onorario del WWF – Italia. Invitata a tenere le conclusioni Nunzia De Girolamo, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali.

In occasione dell’evento viene presentato anche il calendario istituzionale del Corpo forestale dello Stato 2014, realizzato con il patrocinio della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea e dedicato al contributo che l’Italia fornisce all’Europa in termini di biodiversità e qualità ambientale.

 

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