Il 42% degli italiani, quasi uno su due, è obeso o in sovrappeso (31,6%). Nella giornata dell’Obesity Day, promossa dall’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica,... Leggi tutto
Anche l’alimentazione può giocare la sua parte nella lotta contro una delle malattie più temute, il tumore. Uno studio su topolini malati ha rilevato infatti che pochi giorni di dieta... Leggi tutto
Via gli zuccheri, che non dovranno rappresentare più del 10% delle calorie ingerite ogni giorno, stesso destino per i grassi saturi aggiunti come il burro, e pochissimo sale: dopo un anno di... Leggi tutto
C’è chi deve mangiare senza sale, chi con pochi zuccheri, chi è obbligato ad una dieta senza glutine e chi non mangia carne né derivati. Per moda o per necessità sono sempre più in vog... Leggi tutto
La dieta senza glutine sta diventando quasi una moda, questo perché si è diffusa la voce che fa dimagrire: in realtà non è vero, anzi a causa di alcuni alimenti che vengono scelti in sostitu... Leggi tutto
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